银行保函是指商业银行为了担保第三方(通常是企业)履行合同中的责任，而向受益人发出的一种书面承诺。它作为一种无形质押的担保工具，为商业交易提供了额外的保障。
保兑信用证是指银行根据申请人的请求，对受益人承诺在符合信用证条款的情况下实质性履行支付义务，并经买方授权开证行所签名、按照信用证规定交付具体文件或汇票的担保方式。
保函通常是针对特定的合同进行担保，主要用于保障商业交易中的货物供应、工程建设、服务提供等。而保兑信用证则用于国际贸易中的进口和出口业务，确保卖方获得预期付款并确保买方获得预期收货。
在保函中，银行对受益人的亏损进行担保，即如果委托人不能履行合同义务，银行将承担相应的赔偿责任。而在保兑信用证中，银行承诺向卖方付款，无论买方是否履行了合同义务，从而减轻了卖方的商业风险。
受益人如果对保函的担保范围提出异议，可以直接向银行追索权利，而且银行无法抵制或反驳。然而，保兑信用证中的追索权利是在符合信用证条款的情况下所提供的，如果商业要求与信用证条款不一致，买卖双方可能需要通过仲裁解决争议。
保函的操作通常在双方达成合同后，申请人向银行发出要求开立保函的申请书。而保兑信用证通常是进口商请求开证行为他们的供应商开具信用证，并由开证行根据业务需求签发。
保函虽然是银行承诺支付，但实质上是委托人自行偿还，支付过程完全由委托人完成。保兑信用证则在符合条款后由银行直接支付给受益人，一般不需要卖方进行任何代理操作。
保函主要适用于国内贸易中，作为一种普遍担保方式被广泛采用。而保兑信用证则更多地用于国际贸易中，特别是涉及跨境贸易时被商家所使用。
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