投标保函是企业在参与招标项目时，提出的一种担保文件。它向招标人保证，在合同签署之前，若中标企业不能履行其应尽责任，则保证人将承担由此产生的经济赔偿责任。然而，对于投标保函开始时间的界定，一直存在争议。
根据相关法律法规和行业惯例，人们对于投标保函开始之日的理解不尽相同。一种观点认为，投标保函开始之日指的是发出投标保函的日期；另一种观点认为，投标保函开始之日是指受益人接收到投标保函的日期。
支持开始日期为发出日期的观点认为，保证人在发出保函时就承担了相关责任。他们认为，只有从这个时间点开始计算，受益人才能确保其权益得到有效保障。因此，无论保函何时到达受益人手中，其效力都应当从发出之日开始。
另一方面，支持开始日期为接收日期的观点认为，投标保函是一份承诺文件，在未被受益人接受之前，并不具备实际效力。因此，他们主张只有受益人接收到保函并同意了其中的条款后，始终计算保函的有效期。否则，在保函被接收之前，保证人没有任何义务与责任。
为了解决这种观点争议，一些法院或国际组织提出了一种折衷办法。按照这种观点，投标保函开始之日即为发出日期，但在保函的接收日期之后，保函的有效期将延长相应的时间。这样既考虑到了保证人的立即性义务，也兼顾了受益人的权益得到保护。
综上所述，投标保函开始之日的界定存在多种观点。根据具体的法律法规和相关合同条款，投标保函的开始日期可以从发出之日计算，也可以从受益人接收到之日计算。然而，在实际操作中，为了避免纠纷和解释困难，双方应在合同中明确规定投标保函有效期的开始日期。
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