银行保函是指一种由银行出具的担保文件，用于保证债务人在履行合同或承担责任时的信用和能力。它是一种金融工具，也是商业活动中常见的一种担保方式。
根据使用情况和性质，银行保函可以分为不可撤销保函和可撤销保函两种。前者一旦发出就不能取消，后者在特定条件下可以被撤销。此外，银行保函还可以根据用途分为投标保函、履约保函、预付款保函等。
保函金额一般由合同双方商议确定，并根据合同条款确定具体数额。保函金额通常应足够覆盖债权人所有的潜在损失，以确保债权人能够实现其权益。
一般来说，银行保函必须按照合同约定的金额进行全额取款。因为保函的目的就是提供充足的担保，保证债权人能够获得应有的赔偿。如果只取部分款项，可能会导致债权人无法获得完全赔偿。
银行保函通常需要支付一定的费用，这是银行提供服务和担保所必需的成本。费用的具体数额根据银行政策和合同约定而定，一般由发出保函的一方支付。
在极少数情况下，合同双方可以协商后选择只取部分款项。这种情况下，双方需明确约定并取得银行同意，确保取款金额不违背合同精神，并确保债权人的权益不受损害。
综上所述，银行保函作为商业活动中重要的担保方式，其金额一般应按照合同约定进行全额取款。只有保证全额取款，才能有效保护债权人的利益，确保他们在合同履行不当时能够获得充分赔偿。
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