在合同履行过程中，保全措施的采取对于维护合同权益具有重要意义。当一方违约时，另一方有权采取保全措施来保护自己的合法权益。而在保全过程中产生的费用应由违约方承担。因此，保全担保费由违约方承担的原则应得到遵循和强调。
首先，保全措施的目的在于保护合同的履行，保障合同当事人的权益。一方发现对方存在违约行为时，为了避免自己的利益受到损害，可以采取一些措施，如冻结对方的财产、申请强制执行等。这些保全措施需要一定的费用来操作和实施，因此，违约方应该为保全措施所产生的费用进行承担。
其次，保全措施的采取本身具有限制性和合理性的要求。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第97条的规定，当事人在申请保全措施时需要提供担保。这是为了避免保全措施的滥用和不当使用，同时也保护了被申请保全的一方的权益。而提供担保往往需要一定的费用，这些费用应由违约方承担。
其三，违约方承担保全担保费能促进合同的诚实履行。违约方在违约行为后需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失和承担违约金等。而承担保全担保费也是违约方的责任之一。当违约方需要为保全措施产生的费用进行支付时，能够强化其对违约行为的认识和警觉，提醒其履行合同的义务，从而促使其诚实守信地履行合同义务。
最后，保全担保费由违约方承担的原则也与公平和效率原则相一致。根据违约方为违约行为所产生的后果承担相应的责任是一种合理而公正的安排。只有树立起这种责任意识，才能够维护合同关系的稳定和市场经济的发展。
综上所述，保全措施在维护合同权益方面起着重要的作用，保全担保费由违约方承担是一种合理的安排。这不仅符合保全措施所起的作用和目的，也能促进合同的诚实履行。同时，违约方承担保全担保费也与公平和效率原则相一致。因此，在合同履行过程中，保全担保费由违约方承担的原则应得到坚定的执行。
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